上質で和やかなひとときを届ける懐石料理。どのメニューも、料理人の丁寧な仕事が感じられるひと手間かけた味わい深さが魅力です。特に、椀物は日本料理の華。福𠮷兆だけの味を追求したお出汁をひと口いただけば、香り高くやさしいおいしさに包まれます。日本酒や焼酎とともに、素材本来のうまみを堪能してください。